Дозувальна чаша (Dosing Cup) від українського бренду VD Coffee — це професійний аксесуар, розроблений для того, щоб зробити процес приготування еспресо максимально точним та охайним. Вона дозволяє збирати мелену каву безпосередньо з кавомолки, зважувати її та пересипати в холдер без жодної втрати цінного продукту.
Основні характеристики та переваги:
- Сумісність 58 мм: Діаметр горловини ідеально збігається з розміром професійних кошиків портафільтрів.
- Матеріал: Високоякісна нержавіюча сталь зі спеціальним фінішним покриттям, яке зменшує дію статичної електрики (кава менше прилипає до стінок).
- Економія та чистота: Використання чаші виключає розсіювання кави навколо кавомолки та допомагає підтримувати робоче місце бариста в ідеальному стані.
- Single Dosing: Найкращий вибір для тих, хто використовує кавомолки з прямим помелом або зважує кожну порцію окремо.
- Міцність: На відміну від пластикових аналогів, сталева чаша не тріскається, не вбирає запахи та є надзвичайно довговічною.
Як використовувати?
- Помістіть чашу під вихідний отвір кавомолки.
- Змеліть необхідну кількість кави.
- Накрийте чашу портафільтром (холдером), переверніть конструкцію і постукайте по дну чаші.
- Вся мелена кава опиниться рівномірним шаром у кошику, готова до розрівнювання та темпування.
