Колд брю

Обладнання для Колд Брю: професійні системи Toddy — КАВУН.shop

Колд Брю (Cold Brew) — це метод заварювання кави холодною водою протягом тривалого часу (від 12 до 24 годин). Результат — неймовірно м’який, солодкий концентрат із низькою кислотністю та шоколадним профілем. У КАВУН.shop ми пропонуємо легендарні системи Toddy, які вже понад 50 років вважаються золотим стандартом приготування холодної кави у кращих кав’ярнях світу.

Чому ми обираємо Toddy для Cold Brew?

Системи Toddy кардинально відрізняються від звичайних заварників завдяки своїй запатентованій технології:

• Унікальна фільтрація: Використання фірмових фетрових та паперових фільтрів Toddy дозволяє отримати максимально чистий напій без кавових олій та дрібного осаду.

• Багатофункціональність: У системах Toddy можна готувати не лише кавовий концентрат, а й холодний чай (Cold Brew Tea) найвищої якості.

• Надійність та об'єм: Ми пропонуємо як домашні версії Toddy Cold Brew System, так і професійні моделі для HoReCa, що дозволяють готувати великі партії напою стабільно високої якості.

• Зберігання: Готовий концентрат у закритому декантері Toddy залишається свіжим у холодильнику до 2 тижнів без втрати смакових властивостей.

Все для вашого Cold Brew у КАВУН.shop:

Окрім самих систем, у нас завжди в наявності змінні фетрові фільтри, паперові мішки та запасні декантери Toddy. Ми допоможемо налаштувати правильний помел та підберемо сорт кави, що найкраще розкриється у холодному заварюванні.

Замовляйте оригінальні системи Toddy в КАВУН.shop — готуйте Колд Брю як профі!