Hario V60-02 MUGEN — это революционная воронка, разработанная для метода заваривания в одно вливание. В отличие от классического V60, где внутренние ребра выпуклые и спиралевидные, в модели MUGEN они вдавлены внутрь (звездообразные желобки). Это заставляет бумажный фильтр плотно прилегать к стенкам, ограничивая поток воды через края и направляя его исключительно вниз через кофейную таблетку.
Название «MUGEN» (с японского — «бесконечность») отражает безграничные возможности для экспериментов даже при минимальных усилиях. Это идеальный выбор для тех, кто хочет стабильно вкусный кофе без сложных техник вливания.
Основные особенности и характеристики:
- Цвет: Белый
- Материал: Керамика, пластик
- Метод одного вливания: Больше не нужно делать паузы для «цветения» (bloom) или несколько этапов вливания. Вы просто заливаете всю воду за один раз.
- Уникальный дизайн ребер: Внутренние каналы в форме звезды замедляют поток воды, что обеспечивает идеальную экстракцию при однократном заполнении.
- Материалы: Доступен в вариантах из прозрачного пластика (SAN-пластик) или изящной керамики (Arita-yaki).
- Съемная подставка: Позволяет легко устанавливать дриппер как на сервер, так и непосредственно на чашку.
- Размер 02: Рассчитан на приготовление 300–500 мл кофе.
Почему стоит выбрать Hario MUGEN?
MUGEN решает главную проблему пуроверов — нестабильность результата. Благодаря ограниченному потоку через стенки, вы получаете насыщенный и чистый кофе каждый раз. Это идеальный инструмент как для утреннего кофе дома, так и для профессиональной дегустации (каппинга) новых сортов зерна.
