Колд брю

Оборудование для Колд Брю: профессиональные системы Toddy — КАВУН.shop

Колд Брю (Cold Brew) — это метод заваривания кофе холодной водой в течение длительного времени (от 12 до 24 часов). Результат — невероятно мягкий, сладкий концентрат с низкой кислотностью и шоколадным профилем. В КАВУН.shop мы предлагаем легендарные системы Toddy, которые уже более 50 лет считаются золотым стандартом приготовления холодного кофе в лучших кофейнях мира.

Почему мы выбираем Toddy для Cold Brew?

Системы Toddy кардинально отличаются от обычных заварников благодаря своей запатентованной технологии:

• Уникальная фильтрация: Использование фирменных фетровых и бумажных фильтров Toddy позволяет получить максимально чистый напиток без кофейных масел и мелкого осадка.

• Многофункциональность: В системах Toddy можно готовить не только кофейный концентрат, но и холодный чай (Cold Brew Tea) высочайшего качества.

• Надежность и объем: Мы предлагаем как домашние версии Toddy Cold Brew System, так и профессиональные модели для HoReCa, позволяющие готовить большие партии напитка стабильно высокого качества.

• Хранение: Готовый концентрат в закрытом декантере Toddy остается свежим в холодильнике до 2 недель без потери вкусовых свойств.

Все для вашего Cold Brew в КАВУН.shop:

Помимо самих систем, у нас всегда в наличии сменные фетровые фильтры, бумажные мешки и запасные декантеры Toddy. Мы поможем настроить правильный помол и подберем сорт кофе, который лучше всего раскроется в холодном заваривании.

Заказывайте оригинальные системы Toddy в КАВУН.shop — готовьте Колд Брю как профи!